気温が上がり、風が強い。
どうやら、なにか・・・飛んでる？
朝から、アレルギー状態で、もう、大変。

そんな日だというのに
県リーグを見に行って・・・アレルギー状態、増幅。
ちょっと、しんどい・・・。


なんて言いつつ、ケーキを焼きました。
ネットで見つけた、バターを使わないガトーショコラ。
ただ、混ぜるだけの生地なので、あっという間に出来たけど
マフィン型に入れるのに、時間がかかる・・・不器用だなあ＞私。

簡単な作業にしては、良いお味だったけど
そうね・・・ガトーショコラ、というより、チョコレートマフィンって感じ。
型の大きさが、多少関係してるかもしれないな。

もうひとつ、バターを使わないガトーショコラのレシピがあるので
次は、こっちにしてみよう。
このレシピは、メレンゲを作るから、手間は、少しかかるかな。
でも、バター抜きっていうのは、実は、かなり魅力的。
板チョコ＆粉＋ココアパウダー＆卵＆砂糖は、お手軽材料だし
意外とお安くすむ・・・かもしれないです。