生クリームの買い置き、賞味期限は、いつだっけ?朝、急に思い出して、確認したら、まだ、大丈夫だった。だけど、何に使おうかなあ?って、また、本末転倒になりそうだなあ・・・。来週の木曜日は、もう2月。バレンタインは、特別、どう、ということは、ないけど(笑)やっぱり、2月のケーキは、ガトーショコラかも。ネットで調べたら、バター抜きのレシピ発見。あ、意外と、いいかも。せっかくだから、今週末、作ってみようかな。。。って、生クリームは、どうするんだ・・・私(笑)