+++反省しても、後悔しない+++

2005年12月29日(木) こんな季節に

なぜか、アレルギー症状がきつくて、原因は、よくわからない。
そのせいもあって、掃除は、無理・・・サボりかもしれないけど(笑)

そんなことを言いつつ、チーズケーキを作ってたりします。
これが、面白いの。ベイクドレアチーズケーキ。
焼いたチーズケーキだけど、食感は、まさに、レアチーズ。
グラハムクラッカーを細かく砕き、溶かしバターを混ぜたものを台に。
材料を混ぜるだけで作れるフィリングを流し込んで、湯煎焼き。
フィリングを入れる前に、冷凍ブルーベリーも一緒に。
型は、セルクルがないので、この前買ってきたアルミカップで代用。
焼きあがったら、粗熱が取れたところで、冷蔵庫へ。
さっき、食べました。美味しい!
たぶん、もう少し時間が経つと、味がなじんで、もっと美味しくなる・・・かな?

・・・こんな日に、こんな話を書いている私もどうかと思いますが・・・


天皇杯準決勝、2試合は、テレビで見ていました。
延長の、可能性は、あるにしても、テレビ的には、ちょっと辛いよね。
BSの録画放送、あっという間に20分以上、飛んでるし・・・。
青山くんと萌くんが、出ているを見ると、ちょっと、不思議な気持ちになります。
・・・1年くらい前、2人と、話をしたのを、いまさらながら、思い出したりして・・・

決勝は、楽しみです。・・・行けないけど・・・テレビで見ます。
・・・元日のお天気が、気になる。東京は、雨マークけど、群馬は、雪マークついてるよ・・・


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