| 2004年07月03日(土) |
無関心では、いけない・・・ |
ですよね、インターハイ。
いや、行けないのは、仕方ないのですが （←しつこい）
今日、組み合わせが決まりました。
育英の１回戦
８月２日 11:45 益田陸上競技場 対戦相手は、藤枝東高校
トーナメント表は、もうあちこちに載ってます。
JFAのサイトでも良いですが、ちょっと重いです。
お勧めは、千葉サッカークラブさんのサイト 【http://www.chibasc.com/】
＊大会情報U-18＊をクリックしてください。
ここは、ユース・ジュニアユース年代の情報満載です。
・・・ただ、関東プリンスリーグの順位決定戦、間違ってる（笑）佐野日大がなくて、育英が２つあるの（爆）・・・
今日は、ケーキが焼きたくて、焼きたくて（笑）、どら焼きとシフォンケーキを焼きました。
ちょっと、選択が変・・・かもしれませんが。
フリージングしてた餡が残っていたので、餡どら焼きと
どうしても作ってみたかった、チョコカスタードのどら焼き。
実は、最近、妙に、カスタードクリームが気になってました。
レンジで作るレシピがあって、どうかな、と思ったのですが
意外と仕上がりが良かったので、もっぱら、これを選択。
で、熱いところに、チョコレートを刻んで入れると（←横暴な作り方だと、自覚してる）
ホントに簡単なチョコカスタードの出来上がり。
でね、カスタードクリームを作ると、卵白が余るわけで。
冷凍という手もあるけど、今日は、シフォンが焼きたくて（結局、そういうこと、なんですが）
＋＋本日の手順＋＋
�［篥爐暦欧鯑蕕貌�れ、練って、バットに入れて冷ます。
�▲譽鵐犬妊�スタードクリームを作り、チョコレートを入れてチョコカスタードにする。
��どら焼きのタネを作り、冷蔵庫で休ませる。
�ぅ轡侫�ンケーキのタネを作り、オーブンに入れる。（約30分かかる）
�ゼ�脂加工のフライパンで、どら焼きのタネを焼いて、冷ます。
�Δ匹蘊討�が焼けた頃、シフォンケーキが焼きあがり。逆さにして冷ます。
��冷めたどら焼き２枚一組にして、餡とチョコカスタードをはさみ、どら焼き完成。
��冷めたシフォンケーキを型から外して、カット。
サッカーのオールスター中継を横目で見ながら、作業開始。
試合が終わった頃、作業終了したので、２時間というところかな。
とーっても、楽しかった（オールスターは、お祭りですもの、気楽で楽しいよね）
シフォンは、明日の朝、食べよう。
どら焼き（←ラップして、冷蔵庫に、IN）は、明日のおやつ。
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