いい加減だ、と、改めて、思いました。
若い頃の私は　（笑・・・10代から20代前半頃）　記憶力がとても良くて
ずいぶん、友人に重宝がられてましたが
最近は、自分の記憶力を信用していません（笑）

なので、いちいち書いて、目立つところに貼ったりしてるんですけど
ダメなときは、ダメです（爆）

バターが１つ（注・無塩バター450g）あったはず・・・なのに、ない。

クオカに、注文したはずなのに・・・
注文は、してたんです。
ちゃんと、届いていました。

そう、既に使ってしまっていたのです。
よく考えたら、注文したのは、11月末。
クリスマス前に、テストと称して、マフィンを焼いてるし
ジンジャーマンクッキーも焼いてるし
その後も、なにやら、かにやら、と作ってました。
使い切って、当然ですよ。

それなのに、今日は、どうしても、マドレーヌが焼きたくて
無いんだから、やめればいいのに、無理矢理、他の材料で、代用　（←かなり、横暴）
まあ、それなりのモノは出来たけど、物足りない。
やっぱり、ブールノワゼットは、ちゃんとしたバターじゃないと
あの＊＊こく＊＊は、出ません。
明日、バター買ってきて、再度チャレンジ（笑）

注・ブールノワゼット　（確か、フランス語）　
　　　焦がしバター。バターを溶かして、さらに熱を加え、はしばみ色に焦がす。正しい（？）マドレーヌには、必須


ネットは、すごいなあ、と思うのは、いまさら、ですけどね
いろいろなものが見られる、というか、聞けるんですね。
湘南系のサイトを回っていたら、新入団選手の会見が聞けるところを知りました。

ベルマ−レビッグウェ−ブ【http://www.scn-net.ne.jp/~nbc/】
　　地元FM局関連、なのでしょうか？たぶん、有名なとこだけど、私は、初めて知った

うちは、ブロードバンドじゃないので、きついけど、生声（録音ですが・・・）を聞けてよかった。



今日発表の週間予報によると、24日（土）は、曇りマークのみ。
これなら、大丈夫かな？
でも、天気予報、先週末の雪情報を思うと、信用できない気がする（笑）