暑かったです。
今度は、本当に夏が来た・・・かもしれません。

そんな日に、朝から、餡を練るのは、大変。
冷凍してあった餡をお湯でのばしてから、鍋を火にかけて
木べらで練るのですが、これが、結構、飛び散ります。
餡は熱いのです。。。気をつけないと、やけどします。
そんなことを朝からやってるか、というと、どら焼きを作ったのです。
この暑い中、ホットプレートで焼きました（笑）
焼きあがったものを、半分に折って、チョコレートを入れて、ワッフル風にしたり、と
かなり暑かったけど、楽しい＊プチ・ホットプレートパーティ＊でした（爆）

餡を練った後、パンの生地をこねました。
気温が30℃を超えていたので、ほおっておくだけで、きれいに発酵しました。

▼餡を丸めて中に入れた、あんパン。
▼いちごグラッセの赤ワイン漬けを入れた、ベリーのパン。
▼ふりかけご飯の小さなおにぎりを入れた、おにぎりパン。
▼小さなチョコを入れた、チョコレートパン。

バターロール系のこの生地は、中に何を入れても、だいたい大丈夫。
好きなものをじゃんじゃん入れて、楽しくパンが作ってます。


・・・サッカーの話が、全然なくて、ごめんなさい・・・