+++反省しても、後悔しない+++

2003年06月26日(木) 雨が降るの?

日々、天気予報が変わっています。
土曜日は、雨の確率50%・・・どうでしょうね・・・
台風の関東大会@鹿嶋を経験してから、あれに比べれば、ね。
でも、決勝戦ですから。
良いコンディションで試合ができるように願っています。


例の#いちごグラッセ#ですが、思い出したことが、あるんです。
ベリーはチョコレートと相性がいい、ということ。
ならば、ココア生地でしょう。ラズベリー入りのマフィンは、ココア生地だったし。
そんなわけで、チャレンジ(笑)

いちごグラッセは、8mm角 (・・・なんとも、微妙な大きさ・・・) に切る。
ブルーベリー (レーズンのような半乾燥状態) と一緒に、ブランデーをまぶして、しばらくおく。
こうして準備したいちご&ブルーベリーをココア生地に入れて焼く。

焼きあがりは、こんな感じ。 何が入っているのか、とーっても、わかりにくいです・・・

美味しかったです。



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