日々、天気予報が変わっています。 土曜日は、雨の確率50%・・・どうでしょうね・・・ 台風の関東大会@鹿嶋を経験してから、あれに比べれば、ね。 でも、決勝戦ですから。 良いコンディションで試合ができるように願っています。
例の#いちごグラッセ#ですが、思い出したことが、あるんです。 ベリーはチョコレートと相性がいい、ということ。 ならば、ココア生地でしょう。ラズベリー入りのマフィンは、ココア生地だったし。 そんなわけで、チャレンジ(笑)
いちごグラッセは、8mm角 (・・・なんとも、微妙な大きさ・・・) に切る。 ブルーベリー (レーズンのような半乾燥状態) と一緒に、ブランデーをまぶして、しばらくおく。 こうして準備したいちご&ブルーベリーをココア生地に入れて焼く。
焼きあがりは、こんな感じ。 何が入っているのか、とーっても、わかりにくいです・・・
 美味しかったです。
|