そんなつもりは、なかったのに、思いつきで卵を割る私（笑）
メイプルシュガーの使いかけを、なんとかしたかったので
全卵とメイプルシュガーを湯せんで温めて、共立て。
ずっと温めているとやり難いので　（私が不器用なだけかも・・・）　湯せんから外す。
気温が低いので、タネの温度が下がる・・・ハンドミキサーで、ひたすら頑張る。
ようやくリボン状になったところへ、薄力粉をふるい入れ、溶かしバターを加え、完成。
小さめマフィンケースが半端に残っていたので、それを使う。
だいたい、大きさ的にも、ちょうど良い感じ。
オーブンに入れて、約15分。
思いつきのわりには、良い出来かな。

　

写真では、大きさが違うけど、同じケーキ。直径5cmくらいです。




今日の上毛に高経附の石原直樹くん、湘南内定の記事。
湘南のオフィシャルでも、発表されています。
高経附の試合も、私、結構、見てますよ。
石原くんは、FW。
私が見ていて、1番印象的だったのは、DFの裏を取るときの、一瞬のスピード。
育英のDFが、置き去りにされたことも、あったなあ　（遠い目・・・）
高経附は、サッカー部が出来て、９年目。（実は、前身は女子高だったりします）
初めてのプロ選手誕生。
また、ひとつ楽しみが増えた、そう思います。