思いつきで行動するから、こうなるのかな(笑) 無性にケーキが焼きたくなって、例の#卵白をたくさん使うケーキ#にしよう、と。 ところが、材料のストックをみたら、ココアパウダーが終わりそう。 今週末、ガトーショコラを焼く予定で、ココアパウダーはどうしても必要。 例のケーキも、ココアパウダーが要る。計ったら、足らないことが、判明。 そんなわけで、急遽、別のケーキに変えたのが、まずかった・・・ いや、タネを作るところまでは、順調だった。 ただ、焼き型が、間違っていた。深い型では、ダメなのに、深い型を使っていた。 久々の失敗(爆) いや、味は、よかった。 型から上手く出せなくて、ケーキには、見えない。 原因は、非常によくわかっているから、次は、大丈夫 って、いつ焼くんだ???
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