+++反省しても、後悔しない+++

2002年11月25日(月) こんな日もある

思いつきで行動するから、こうなるのかな(笑)
無性にケーキが焼きたくなって、例の#卵白をたくさん使うケーキ#にしよう、と。
ところが、材料のストックをみたら、ココアパウダーが終わりそう。
今週末、ガトーショコラを焼く予定で、ココアパウダーはどうしても必要。
例のケーキも、ココアパウダーが要る。計ったら、足らないことが、判明。
そんなわけで、急遽、別のケーキに変えたのが、まずかった・・・
いや、タネを作るところまでは、順調だった。
ただ、焼き型が、間違っていた。深い型では、ダメなのに、深い型を使っていた。
久々の失敗(爆) いや、味は、よかった。
型から上手く出せなくて、ケーキには、見えない。
原因は、非常によくわかっているから、次は、大丈夫 って、いつ焼くんだ???


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