朝、起きたら、涼しい！
日曜日、出かけないで、しかも、涼しい日って、何時以来？
ずーっと、ずーっと、ケーキを焼きたかった私に、こんな日は、久しぶり。
送り迎えなどという、妙なお仕事があったりで、バタバタしてたけど
でも、今日、オーブン相手にしなかったら、次は何時になるか、わからない。
と言いつつ、ここで何度も書いていたチーズケーキじゃないのです　（爆）

まずは、簡単パン。イーストを使わずに、ベーキングパウダーで膨らませるという
前から作りたいなあ、と思っていたレシピ。
卵を溶いて、牛乳を混ぜ、溶かしたマーガリン　（もちろん、コンパウンドマーガリンを使用）　を入れ
薄力粉＋強力粉＋ベーキングパウダー＋砂糖＋塩の粉類を加えて、混ぜる。
これを３等分。
ひとつには、黒ごまを混ぜる。　スティック状のごま塩使用（爆）ふるいにかけ、塩を除く
ひとつには、ココアパウダーを混ぜる。
残りは、プレーンで。
打ち粉　（強力粉、少々）　をして、なめらかになるまで練る。
それぞれ、４つに分け、合計12個を丸める。　（手につくので、少しやり難い）
天板に並べて、25分くらい焼く。
生地ができたときは、これは、失敗だろう、と思った。
でも、焼きあがったパンは、思ったより、美味しかった。
　お昼、ご飯も食べたのに、このパンを３つ（要するに全種類）　食べた・・・絶対に、食べ過ぎだ（爆）
当然、検討の余地あり。次は、もっと美味しくできる！　（笑）

午後、もうひとつ。ガトーショコラ・これは、手馴れたもの。
チョコレートは、100円ショップで調達した安価品。　こんなの使って、いいのか？
でも、やっぱり、コンパウンドマーガリンは、素晴らしい。
焼きあがりが、しっとりして、美味しい。
うーん、これを使っちゃうと、ケーキ用マーガリン、使えないなあ。
だけど、ケーキ用マーガリン・500gを２パック、買ってしまったから
これを消費するまでは、次は、買えない。それは、何時になるんだろ？？
久しぶりに、ケーキを焼いて、楽しかった。

あっ、書き忘れるところでした。
育英vsU-18ペルー代表の観戦日記を書きました。
藤岡フェスの市船戦は、U-18関東リーグの枠で、書く予定です。
書きだすと、早いんですけど、なかなか、取りかからないんです＞私（笑）
おっと、うっかり、忘れてました。
U-18関東リーグの帝京戦も、まだ、書いてませんね＞私。
試合の順番は、帝京戦のほうが、先でした・・・時系列を間違ってしまった。