好きですよ、ホントに。 大げさに言っちゃえば、私の人生の基本は、お菓子ですから(笑) でも、お菓子だけを食べてるわけじゃありませんよ。 いろいろな面で、食べることは、すごく関心あります。 高校時代、化学がすごく好きで、栄養とか、異常に好き(笑) 栄養の方面に進んでいた方が、よかったかもしれない、などと思うくらい。 この話を、書いてると、やたら理屈っぽくなるし、長くなるので、ストップ(苦笑) 本題は、違うから。
今日の#TVチャンピオン・ケーキ職人決戦# #金に糸目をつけないケーキ#って、本当に凄い。 パティシエの作業を見るのは、実に楽しい。さすが、プロだなあ、と。 参考になるやり方も見えたりして、とても面白い。 ああいうケーキは、絶対に美味しい。 でも、カロリーは、絶対に高い。材料をみれば、一目瞭然。 だから、あれは、#ハレの日#のお菓子。 日常では、食べられない。(体のことを思えば、たくさん、食べないのが、いいに決まってる) 私がデコレーション苦手だから、言うわけじゃないですけど(爆) ま、私のお菓子は、普段着のお菓子。 ちょっと甘いものを食べたら、とげとげしい気持ちも、少しは、消えるから。 でもでも、食べ過ぎには、気をつけましょう。なにごとも、ほどほど、に。
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