おとなの隠れ家／日記

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2003年08月02日(土) ■

夏野菜

あえてエアコンを入れずに夏を味わおうと
汗ダラダラな　まあこっす　今晩は♪
ビールが美味しいんですよ　こうやると。（爆）

昨日　知人に　取れたての夏野菜をいただきました。

わたし.....いい歳していますが　街育ちなので（ホントか？）
川で泳ぐメダカを見たこともなければ
いなかで取れた（商売でなく自分ち用）の野菜を食べたこともなく
でも　おとなになって　食材は鮮度が命であることを学びました。

いただいた夏野菜は　長なす　かぼちゃ　ピーマン　きゅうり。
いただいた瞬間に浮かんだメニューは
ピーマンは　さっと焼いて　かつお節とポン酢で食べよう
ナスは　焼きなすと　もう一品。
かぼちゃは煮て　
きゅうりは　通常スーパーに置いてあるものの２～３倍の太さなので
にやりん.......いやいや（自爆）
もちろん　食べますってば。　ぎゃははっ

ピーマンの素焼きと焼きなすは　ビールのつまみとして終了しました。
まじ　うまかったじょ。　さすが新鮮♪

ワインの栓をあけ　なすでの　もう一品を作り始めています。

トマトソースを作り　そこに炒めたナスとひき肉をいれて
パスタ（マカロニ風）を和え　チーズを乗せてオーブンで焼く♪
あんあん　どうしましょう。
好きな食材ばっかなんですよ　これ。
間違いなくワインに　ぴったりぃ。

あっ　パスタがゆで上がったみたいです。
多めに　ゆでました。
マカロニサラダ用にね。
ほら　例のきゅうりを入れなきゃだから。　おほほっ

今夜は　美味しい夜になりそうです♪♪♪