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| 2004年09月27日(月) | 空想する食欲 |
夜中にオムライスが食べたくなる。
まず薄焼き卵を作っておく。
小さめのひと口大に切った鶏肉をかりっと焼いて、
荒みじんにしたタマネギとニンジン、ピーマンを炒める。
更にご飯を投入。塩コショウとケチャップで味を調える。
お皿にチキンライスを盛って、卵をかぶせて上にケチャップを
かける。あー食べたい。
翌日はインスタントの塩ラーメンが食べたくなる。
キャベツともやしを麺と一緒に茹でて、卵はかき玉風にしてもいいし
そのままポトンと落として半熟に仕上げるのもいい。
仕上げにごまと刻みネギ。バターをプラスするのもいい。
ぐー。
我、我慢だ。
