うふふ♪
琥珀色の液体…

梅シロップ♪

で〜きたにょん♪

瓶から梅を取り出したら、シワシワ。
瓶の中には、液体がタプタプ。
すごいねぇ…＼(◎o◎)／！
砂糖と梅だけで、こんなに液体が出てくるなんて！
ホウロウのお鍋も買いました。
お鍋に入れて沸騰させて、灰汁もとったし、
保存用の瓶に詰めて、もっかい加熱して、冬ぐらいまで持つかな。

さて、シワシワになっちゃった梅ですが、
一度、たっぷりのお湯に通したら、おやおや？？？
なんか柔らかぁになってきたので、潰してジャムにしてみました。
途中、砂糖をどれぐらい入れようかな？と思って味見をしたら…

甘ぁくて、いいにほひに騙されてました…
だって、梅だもんね。そういえば梅だったもんね。
梅って…梅って…

うひょぉ〜〜〜〜〜っっ
すっぱぁ〜〜〜〜〜〜〜っっ(> <)

作ってみたはいいけれど、梅ジャムって何に使うのかな？
ちなみに梅シロップの方は、お湯で割って味見してみたら、
恍惚のうまさでございました。