先日、本郷ツアーへ出かけた時、ドイツパンのお店、グロースインゼルさんにも行ったのですが、その時買ったボイゲルというパンのようなお菓子のようなのがすーごくおいしくて感動！U字型のそのお菓子は馬の蹄鉄の形だそうで、予想外にサクっとしているのに中はピーナッツペーストでしょうか、もったりねとっとしていて、そのふたつの食感がとても楽しい。甘さもわたしの好きな甘さで言うことこのうえない、もっと買えばよかったなぁと思ったほどでした。

それがこの前の日曜日、明治屋でホテルナゴヤキャッスルのパンがある中にボイゲルを発見！早速買ってみたのですが、それはお菓子というよりはパンに近いのか、中途半端なかたさ、ナッツのペーストもふつう、なんとももの足りない感じでがっかりでした。

そして昨日、三越のパン屋でまたもボイゲル発見！ここのはキャッスルよりはまだ好きでしたが、やっぱりパンのようなかたさでグロースインゼルのようなさくっと感がありません。

それでわたしは、しばらく（というか飽きるまで。笑）ボイゲル研究家になることに決めました。つまり、ボイゲルを見つけたらとりあえず食べてみる！ということだけ、なのですが。
まずはドイツパンのお店を探ってみなくては。
本場ドイツのボイゲルはどうなのかも気になるところです。ボイゲルの旅、してみたい。