目口覚書
■目口覚書■
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2001年11月10日(土) 寒い夜はふたりで湯豆腐

ふたりそろってひさしぶりなお休み

本日はメインが「湯豆腐」。
貰い物のでっかーい土鍋に昆布をゆらゆらさせて特大豆腐が2ケ。
ぶり照りを漬込む間、酒の肴にタコの刺し身と、こないだ伊豆で買ってきた
あたりめをあぶってマヨしょぅゆをあてがっておく。
うれしそうに咀嚼している。

ぶりの照り焼きと山芋のたんざく、ポパイ焼(ほうれん草のソテー。今晩命名)
山芋の皮の塩焼き、そして湯豆腐。
とっても居酒屋メニュー。

夕飯前に一緒にスーパーに行って、「和牛霜降りサーロインステーキ」(3割引)
を買う買わないで小競り合いがあり、2人ともちょっとテンションが
下がってしまっていた。

でもビールと共にいただく居酒屋メニューは旨くせっかく気分がよくなったのに
「あぁうまいね〜 はにーの作る料理の中でこれが一番旨いよぉ」と
こともあろうに指差した先は「山芋たんざく」

・・・・・・

まわしげりの刑確定


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