噛む茶・研究記録
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2005年11月07日(月) お茶の木に・・お礼肥え。

作物は・・収穫後には・・必ず肥料を与える。
これは・・土壌に対して・・である。

土から養分を吸収し・・刈り取られて売られてく。
野菜もそう・・恵みと共に大事な大地の栄養も・・売られてく。

栄養を戻してあげないと・・大地はやせ細ってしまう。
収穫の喜びと・・食事の喜びは・・大地の蓄えがなせる技。

日本は輸入大国・・何もかもが輸入に頼ってる。
大地の栄養の移動を考えれば・・この国は栄養過多??
輸出国の大地は・・やせ細っていく???

人間は肥料と言う便利な物を作った。
チッソ・リン酸・カリ・・三大要素だ。
科学的に作れば・・大地のサプリメントか。
有機肥料・・魚カス・菜種カス・牛糞・鶏糞・・色々還元肥料はある。
昔・・ニシンが豊漁のとき・・これも肥料にしたと聞いた。
贅沢な時代があったもんだ。

ミミズは大地の分解屋さん・・大腸菌のような働きをする。
土を細かくしてくれる・・柔らかくもしてくれる。
ミミズの糞を・・さらにバクテリアが分解する。

大地の中は・・まるで腸の中の消化と分解を行なっている。
雨が降れば大地は・・消化液の状態・・作物にとっては吸収の始まり。

人間も食べ物が無くては生きていけない。
お茶だとて作物。
大地の栄養を・・消費の中に届けている。

地球自体が大きな消化サイクルの中にあるのだろうか??
きっと・・そうなのかもしれない。
とりあえずは・・・大地に感謝。


邦ちゃん |MAILHomePage

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