噛む茶・研究記録
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2003年05月15日(木) 雨に・・なってしまった。

快晴緑茶を目指す私にとって、この雨はきつい。

快晴の条件をまてば・・・20日になってしまう。

茶の木も植物。
成長は待ってくれない。

今から5日後・・・物的に無理だろう。
と考えても仕方がないことだ。

自然にまかせる。
玉露茶、かぶせ茶の完熟の頃は、いつも雨がからんでくる。

だから・・玉露・・・露の頃。

昔は、この時期まだまだ寒かった。

ここ10年くらい、温暖化が激しい。
寒ければ成長は、押さえる事が出きる。

が、梅雨入りしたような・・そんな陽気。

お茶は、90%を自然が作る。
逆らってもダメさ。
ま・・・・時節にまかせることにしよう。

快晴を待つ。


邦ちゃん |MAILHomePage

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