只今0時過ぎて12月1日です。アゥア。 シュー生地と格闘してます。 バイト行く前に作ったのは全滅でした…orz 悔しく思いつつもウマイので食べました。さすがパティシエ直伝レシピよな(泣) 昨日から体重計が4年前に見た数字を表示してガクブルです。 ひぃぃ!専門の頃から実は−8キロしたんですよこれでも。 見た目変わってないと言われますが。私もそう思うけども。 お菓子食べなくなっても食欲は変わらず…うぅ、冬コミまでに戻ってくれよ〜! ぶっとい山田張遼は嫌だ…! ここで一つ。
とりあえず、去年レベルまで体重戻らなかったらコスしないよ! 去年レベル=今の体重−4キロ です。 一体何でそんなに重くなったんじゃろか…お菓子?パスタ? 力はUPしたのでちょびーっと筋肉も影響してるかも。10gくらい(笑)
そろそろ卵も室温に戻ったと思うので、もう一回生地作りますよ〜。 またリアルタイムで何か書くかもしれません。
ぐあぁぁぁ!(怒) うまくいかーん!ぐぬぅ…材料と手順を別のレシピにしてみたんだが、変わらず。 もう1時半過ぎてるよ…! …………これからコンビニ行って、卵買ってきます。全部使ってしもうた。 ちと眠いけど、このままでは気が済まん! 「そんな事は認めん!!」(byラダ様)レベルで夜道突っ走ります。 シュー生地が憎いー!!! ギリギリギリ...(歯軋り)
ウワーハハハ!!
軽く狂喜乱舞な黒井ですvうふふナチュラルハーイvv(笑) もうこれでダメだったら20分以上かかるスーパーに無塩バター買いに行かないといけないところでした…。 膨らんだ!膨らんだのだよシュー生地が!!!アーハハハ! とりあえず速報画像を携帯日記に送ったのですが、送った後にオーブン覗いて 「ヒ…ッ!?」 とかなるくらいに、更に膨らんでましたよシュー生地(笑) すごいなぁ…厚さが軽く5倍は膨らんでますよ。失敗した時と比べて。 神秘だ…。 つーか、焼く前の状態は「絶対失敗だよコレ〜(泣)」だったので嬉しさもひとしお。 失敗したシュー達をいじけてモシャモシャ食べてたのに… ありがとう神!ありがとうー!!!
以降は12/1の日記に書くですよ。完成写真はブログに掲載…予定。
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