こないだ買ってきたココットの型を使って、キッシュを焼いてみた。
これは材料(卵・牛乳・生クリーム・チーズ・スパイスと具）まぜて焼くだけなのでとても簡単。卵グラタンのようなものなので、膨れるのは期待してなかったが、そろそろいいかなとテンピを覗いたら、ぷっくりと膨れているではないか。
今まで膨れたことは無かったのに…型の形のせいなのか？
これなら私でもスフレ作れるかもしれない。
しかし卵白泡立てるのが面倒だな〜〜

札幌オリンピックの記録映画、ＶＤに録画したので今からジャネット・リンを見よう。滑ってるとこ見るのはじめてかも…