かえるの日記&雑談

2002年01月31日(木) ナポレオンの帽子

たまにはけーきでも買いましょうかねと駅前のけーき屋さんに行く。
ここはシャポー・ド・ナポレオンというケーキを売っていて、要するに例のフランス人のおっさんの帽子の形をしているのだ。
丸いビターチョコのムースの間に、マスカルポーネチーズのムースが挟まっており、ぐるりを板チョコが取り巻いてて、もう一枚板チョコでまくれ上がった帽子のつばの形を作ってある。まあ洋酒の効いていないティラミスのような味。

買うときは必ず「コレ」とか「このチョコのやつ」とは言わず、「ナポレオン下さい」と言うべし…ナポレオン・パイは売ってないな、そういえば。


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える夙川