友人の御宅に遊びに行った。
昼食に手料理を振舞われた。
肉まんだった・・・ぶひー。
もともと料理好きだとは知っていたが、
まさか肉まんが出てくるとは思わなかった。
これって家で手作りするものだったんだなぁ。
車の中で中華だといわれたときには、
餃子、もしくは酢豚ぐらいかと思っていたのに・・・
皮こねやがったか。こいつはたまげた。
彼女が作ってくれた肉まんはコンビニと違い、
皮は厚くてむちむち、餡にはひき肉と韮がたっぷり。
おまけに隠し味のしょうがが利いている。
非常に本格的で満足した。
ただし、大きな肉まんを二個はきつかった。
ちょっと胃が小さくなってきてるのかしらん。
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