癒しの森880　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　今日は新潟も30センチ余りの降雪となった。十日町市・津南町の3メーターを超える雪はまさに自然災害である。今日の午前現在の降雪は、十日町市松之山で377センチ、津南町結東で367センチを記録している。新潟県は7日、陸上自衛隊に対し、十日町市と津南町への災害派遣を要請した。これは、少しタイミングが遅いように思う。積雪が2メータを超えたら災害派遣の要請があっても良いのでないかと思う。
　新潟は30センチ弱の雪でたいしたことはないので、約束もあって野澤赤石サロンに行く。10人分のうどんを作って訪問する。今日は目玉の天ぷらを用意した。それは春の味である「蕗のとう」である。今日は雪の中に埋まっているが、蕗のとうは12月の末ごろになると「つぼみ」を作って春の来るのを待つのである。知人（ホームレス）の案内で12月末の「蕗のとう」を採集しに行ったことがある。今日の「蕗のとう」は12月末、知人が届けてくれたものであった。真冬の今日、春の味を楽しんだ。今日は俳句で結びとする。

　　　　　　　・蕗のとう　つぼみを作って　春を待つ