料理を作ろうと思った。

正確には、たけぞ氏が帰ってくるので、
あたくしが料理を作ってたけぞ氏に食べてもらおうと思った。

これは珍しい。
この間、ピザトーストは作ったが。

さて、それを告げた時、たけぞ氏は
「インド風カレー」をリクエストした。
なに、作るものはカレーだと言ったからだが。
市販のルーで済ませようと思ったのだが、
ふと、湘南Ωさんの日記で見かけた、湘南さんちのカレーを
作ってみようと思いたった。
（以後、このカレーを個人的には　どはは＠ぐむむカレーと呼ばせて頂く）
日記から、カレーのレシピが書いてあった日を探し、
買ってこなければならない材料をメモし、
買い物を済ませ、テレビを見ながら、ちゃぶ台で作りはじめる。
いやなんとも　行儀が悪いが、ず〜っと立っている自信がないので、
座りながら、鬼平を見ながら、ご機嫌に作り始めた。
御機嫌の理由は、作りながら飲むビールも一因。
10種類以上のスパイスを混ぜ合わせる頃には、いい匂い〜♪

途中、店主から電話。御丁寧に、例のモノを借りたいと
BBSに書いたコトについてだった。
それは、また別の日に書くとして、
相変わらず紳士的な言葉遣いなのであるが、以前は苗字で名乗っていたはずの店主、今はしっかり「店主です」と名乗る。
最近面倒をみている妹に洗脳されたのか、元からなのか？
昨日もその妹と相方と朝まで遊んでいたらしいから　元気な御仁である。
（年を考えろ　とは腐っても言えない。若いっていいやねぇ）

ぐつぐつ煮込んで1時間後、火を止め試食して見た。
んま〜いい！！
レシピにあったスパイスが１種類足りなかったのだが、
これが全部揃ったら　もっともっと美味しいはず！
いや、オリジナルはもっともっと美味しいはず！！
ヨコシマな考えが脳裏に浮かぶ。
さらに2時間程煮込んで、台所のガスコンロに移した。

あとは、たけぞ氏が帰ってから　もう一度火に掛けよう。

明日は　ステーキ祭なので、このどはは＠ぐむむカレー姑くはもつ？

23時　たけぞ氏帰宅。
驚かしたので　叱る。

それはさておき、どはは＠ぐむむカレー感想は？と
尋ねると、手足を大きく広げ、満面の笑みを浮かべている。
奴は　大盛りで2杯お代りをした。

まだ半分は残っていると思う。
むふふ。明日以降が楽しみ。