気まぐれ日記
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2009年04月19日(日) 最近の得意料理

 スパゲティをゆでる。

 茹でている間、ニンニクをスライスしてオリーブオイルで弱火で炒める。(ほとんど放置)

 ニンニクが色づいたら唐辛子(うちでは輪切りの乾燥のもの使用)を軽く炒め、ゆであがったスパゲティを炒める。

 塩、粗挽き胡椒などで味付け。

 ペペロンチーノです。

 簡単なんだもの......。

 ちなみに、うちにオホーツクの塩とかハーブの塩とか梅塩とかある。


 


草うららか |MAIL

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