そう思って、こないだ降谷女史のところで見たコレを試して見る事にした。


　メニューは、そう、大人も子供も知っているプリンですよ。
　
　プリンと言えば、カラメルソースですね。いっつもこげ過ぎちゃうんですよ。

　牛乳を温めます。沸騰させないように。砂糖で甘みをつける。
　
　卵を溶きます。ケーキと違って泡立てさせる必要ないから楽。
　
　少しずつ牛乳と卵を合わせる。で、バニラエッセンスを加えるよ。あんま入れると臭い。合わせたら、一度はこしておこう。
　
　オーブンで一時間以上焼いて（器の大きさにより）一応出来上がり。卵ケチったから、

　ドロドロのぐちゃぐちゃ。そして、カラメルは相変わらず苦い。教訓、今度はプリンカップで作ること。卵はケチらない。

　
　こちらが、最初のアレで作ったモノ。プリン？　「ゲロマズ」という評価は正しい。なんかパチパチ音がする。
　つまりは、水を固めるでんぷんのようなもの、スキムミルクとかの粉で乳っぽくするもの、そしてよく分からんが空気を含めるためドンパッチのようなものと水でプリンじゃないけど、クラシエはプリンと称する。
　チョコクリームも絵を描けるほど量がないが、チョコクリームで無理矢理口に押し込む事しか出来なかった代物です。私が親なら「アンタ、こんなの買っても損するだけだよ」と言う。

　今週の一言：女にはちょっと分かりにくいけど、土方さんはちゃんと手を洗ってました。（無駄なこととされていたけど）ぶっちゃけると、一番汚いのは人間の手です。（漫画はともかく）
　昔、じいちゃんに「お金は誰が触ったかわからないものだから汚い」と言われたことがあり、硬貨を洗った事があります。

草うららか ｜MAIL

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