ESSAY
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2001年10月30日(火) おいしいケーキ屋のハナシ

今、フジテレビ月曜21時から放送されているドラマ
    『西洋骨董洋菓子店』
をご存知だろうか。
恋だ愛だ嫉妬だ、ぐっちゃぐっちゃなドラマではなく、
さらりとしておもしろい。ダンナもハマッテいる。

 

さて、今回、そのドラマの話ではなく。
うちの近くにあった、美味いケーキ屋のハナシ。

テレビチャンピオンケーキ職人選手権では、初の三連覇を達成
ホテルニューオータニ幕張では、シェフパティシエに就任した方が
小さな洋菓子店を開いたのだ。

その名も

ル・パティシェ ヨコヤマ

店に自分の名前をつけるあたり、相当の自信があるとみた。
     ホームページはここ

 

場所は千葉県習志野市谷津。花輪インターからすぐ。




ちょっとでかく貼り付けすぎたか?

詳細はコレ






営業時間は10:00 〜 19:00
火曜定休だが、仕入れがまにあわないので当分水曜も定休日 となっていた。


団地がいっぱいあるせいか、開店前からおばちゃんたちが並んでいます。
私も並びました。開店10分前に着いたのに、もう15人ぐらい並んでます。


高そうに思うのですが、意外と庶民的なお値段でした。

 


買ったのはコレ ↓

      


1:モンブラン

 モンブランクリームの下には甘栗がちょこんとありました。
 あまり甘くないホイップとスポンジ、下には焼きメレンゲ(?よくわからない…)が
 あり、くどくない甘さはいくつでもいけそうです。 350円という庶民価格は嬉しい。

2:*****

 すいません、名前忘れました。ふわっとしたババロアとタルト。甘酸っぱい味。まぁまぁ。

3:*****

 名前忘却(汗)。チョコケーキなんだけど、苦みばしったカラメルソースが中にあり、
 甘味と苦味が絶品! キャラメルチョコケーキ、だったかなぁ。
 オトナ向けでしょう。また食べたい一品

4:*****

 正確に覚えてないんですけど、ナポレオンなんとか…だったかなぁ。 フルーツタルトで
 私が行った時に、真っ先に無くなっていた商品。すぐに追加されたのでよかったです。
 カスタードとフルーツのタルト。まぁまぁ。

5:マンゴープリン

 美味かった! タピオカとココナツのソースが少しかかっていて、フルーツが飾られています。
 口の中でトローリとろけるマンゴープリン。プリンではないな、半熟プリンだ!
 そしてコロコロ入っているマンゴーの果肉がまた美味しい! また食べたい一品! 

番外編:岩シュー

 外はクッキー生地のような、シュークリーム。一個150円。
 お一人10個までの限定商品。バターたっぷりなのか、生地がちょっとしょっぱい。
 でもそこが美味い! 後味をひく旨さです。カスタードもたっぷり入っていて、これで
 150円はお得!




小さいお店だけど、対応がものすごくいいです。
並ぶのは必至。
でも並んでも食べたい!と思わせるトコロです。
おばちゃんが20個とか平気で買っていくので、並んでいる最中は気が気ではないです。
路駐もかーなーりされてますが、ヨークマートの買い物客もいるので、オススメできないですね。
道路狭いし。




おいしいケーキ。それは女の子の永遠の憧れ……。

うまいケーキ屋があったら、是非是非教えてください〜♪




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