9月の末に蒔いた大根がみずみずしい葉になっている。まだ虫もついていないので抜き取ってみそ汁の具や一夜漬けの漬け物にしている。豪華な食材ではないけれど季節を感じさせてうまい。寒くなるにつれて太く育つ大根がたのしみ。大根はいまではいつでも食べられるけれどやはり冬のものだ。俳句でも冬の季語。「流れゆく大根の葉の早さかな 虚子」。