はやく日が暮れる冬の日の帰り道、家々からの夕げの支度のあたたかな匂いにおもわず足がはやくなって、家に「おなかすいたあ」なんて、駆け込んでいた子供の頃。あたたかそうに外にこぼれるオレンジいろの家の明かり、曇ったガラスの向こうに笑顔がきっとあるはず・・・今は大人の私が窓ガラス曇らせて「おなかすいたあ」の言葉を待っています。はやく帰っておいで、あたたかい　ごはんがまってるよ。


食べる事ってなんだかしあわせに繋がっている、そんな気がします。
心も体も辛い時は、食べる事なんて受け付けなくなる。
でも、ちょっとクヨクヨしていても、食べると少し元気になる。
悩んでいた事も、なんだか小さな事のような気分になる。


阪神大震災の日、体育館で食べたおにぎりの「おいしさ」
おいしいと思って食べる事のできた私の「しあわせ」
食べる事によって教えてもらった「しあわせ」と「たいせつ」


だから、そんなに料理は得意じゃないけれど
こころもからだも暖かくなるように願いながら、
今日も「いただきます」をまとう。



そんな、私がみつけた和食の料理を丁寧に教えて下さっている「むつこさんのＨＰ」を紹介します。おかあさんに教わるみたいに、とてもやさしいの

家庭で作る和食
http://www5a.biglobe.ne.jp/~sesiria/ryouri/index.htm

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