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2005年05月29日(日)
【野菜】アボガドのマヨチーズ焼き。

★---------材料（２人前）---------★

アボガド１個、エリンギ１本、ベーコン４枚、マヨネーズ大さじ３程度、コショウ適宜、
オリーブオイル適宜、とろけるチーズ大さじ５程度

★------------作り方♪------------★

�．┘螢鵐�とアボガドを２ｃｍ角に、ベーコンを１ｃｍ程度に切ります。

��熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンをカリカリになるように炒めます。

��エリンギを加え、コショウをかけ手早く炒めます。

�ち毒�がとれたらアボガドとマヨネーズ、とろけるチーズを加え、混ぜ合わせます。

�キい鯊冉�皿に入れ、２００℃のオーブンで１５分程度焼きます。


は〜〜い！！完成！！

アボガドはジャガイモでも代用できます。
茄子やズッキーニ、トマトや海老、お好みのキノコを加えても美味しいです。

高カロリーなのでご注意下さい。


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