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2004年03月03日(水)
【ご飯】梅ご飯

★---------材料(2合分)---------★

米2合、梅干し2〜3個、岩下の新生姜3〜4本(生姜の甘酢漬けでも可)、茗荷2個、
大葉10枚程度、胡麻適宜、塩適宜

★------------作り方♪------------★

,米を砥いでお釜に入れいつも通りの水加減にします。

△釜の中に梅干しを入れ普通に炊きます。

新生姜を細かく刻み軽く塩をします。

ぢ舁佞疲荷を細かく刻みます。

イ竿咾炊き上がったら梅干しの種をはずし、ご飯をよく混ぜ合わせます。

刻んでおいた新生姜、大葉、茗荷を加え、軽く混ぜ合わせます。

Т錣砲發蠍嬲磴鬚佞蠅けます。


は〜〜い!!完成!!


この上に海鮮系のネタを乗せて丼にすると最高だそうですが、ワタシは混ぜご飯だけでも充分満足でした。
これでおにぎし握っても美味いでっす!

←生姜の甘酢漬け使用


「Four Seasons」管理人yukarinさんの作品でーす♪

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