作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
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| 2003年11月25日(火) | パン教室/鰤照焼 |
パン教室へ行ってきました。
いちじくのパネトーネとピッツァ2種です。
ピッツァはトッピングがスタッフドオリーブ、プチトマト、モッツァレラチーズで、ジェノバソースのもの（クリスマスカラーになっています。）、
それと生ハム、玉葱、きのこ数種のトッピングをマヨネーズと生クリームで和えたもの。
どちらも美味しかったです。
ジェノバソースはきちんとバジルの葉、パルメザンチーズ、にんにく、松の実、塩、オリーブオイルをフードプロセッサーにかけて作りました。
でも自宅ではきっとジェノバソースのびん入り市販品を使ってしまうでしょう(^^ゞ
どちらも美味しくできました。
パンを作るのは久しぶりだったので、とても楽しかったです。
鰤照焼、スナック豌豆、みそ汁（蜆）、白菜とりんごのサラダ、カリフラワーとみず菜とレモン、ポテトサラダ、漬物2種（左端の青い小皿）、梅ゼリー（市販品）。
