作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
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| 2001年10月10日(水) | 鶏肉のチーズサンドソテー |
鶏肉のチーズサンドソテー、豆腐と葱とお揚げのみそ汁、カボチャの煮物、厚揚げと人参の煮物、ヨーグルト枇杷添え。
鶏肉のチーズサンドソテーはケンタロウさんのレシピ。
勝手におろしニンニクを入れすぎたのは失敗。
枇杷は缶詰を利用しています。
ピーマンは庭から。
ピーマンはどうやって食べているの、とご質問をいただきました。
たいていは切って、そのままです。
あとはさっと茹でて削り節にお醤油とか。
市販のドレッシングの類は最初はおいしいと思うのですが、
すぐ飽きて賞味期限を過ぎてしまうので、あまり買いません。
その都度小さな器に小さなマドラー（泡だて器型）でちょこっと作ります。
毎回目分量なので、味も違いますが、それもまた楽しいです。
今日は一日雨でした。
夕方は雷がものすごくて、家が震えるほどでした。
