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■ 久々の休日
会社の『販売強化期間』も先月でおわり、
なんとかここにきて落ち着きを取り戻してきました。
私自身もなかなか自分の事をする時間がとれなかったんですが、
ようやくちょっとだけ時間をつくれそうです。
とはいえ、今日も仕事を持って帰ってきてるんですけどね（--；
今日、雑貨ショップのオーナーさんがテレビに出ていて、
話を聞いてすごく刺激を受けました。
今自分自身が（今の本業（？）はともあれ）進んでいきたい
方向が見えかけてたところを、この放送をみて、
背中を押された気がしました。
人間どんな状況でも自分がやろうと決心さえすれば
できるもんなんですよね。
出来ないのは単に自分を甘やかしているだけ。
自分に言い聞かせて、時間がない事を言い訳にするのは
やめねば、
そう改めて思いました。
そんな中、今日はパン教室に行ってきました。
今日はバターロールでした。
↑どうでしょう？
生地は手にくっついてやりにくいし、かたちもイマイチ…
と思って自分ではあまり納得がいってなかったんですけど、
先生に
「形成でみんな手こずるんだけど、UNiさん
上手ですね〜」
と褒められたので、すべていい事にしました（←ゲンキンなやつ）
やっぱりパンづくりってこねこねしてストレスも解消
できるし、焼き上がっていくところをみてると
ワクワクしますよね(^_^)
思いきって入会して良かったなぁと思いますよ。
焼きたてはやっぱり最高！
中はふわふわ、外はカリカリ♪
時間がある時には自宅でもつくってみようと思います。
さてさて、いよいよ『U MAKE IT』の最後の子が
日の目を見る時も近くなってきましたよ。
メルマガでお知らせいたしますので、遊びに来て下さいね(^_^)
2004年07月05日(月)
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