ひとり言 Ver2.0R
KYOKOの日常。ほぼ毎日更新の予定。
目標は遠く高く！満願成就はいつのことやら。(^_^;)
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- 2003年04月10日(木) カスピ海ヨーグルト その後
休みっ！
ゆっくり寝た後は、掃除しまくる。
そうそう、カスピ海ヨーグルト。
なんとか順調にキープ中。でも、なかなか
毎日は、続かないのが玉にキズ。
普通に食べる以外に、なんか他にないかな？
むむむ・・・
というわけで、今日は本に載ってたモノをアレンジ。
軽く塩コショウした鶏むね肉に火を通して、そぎ切り。
キノコと玉ネギを炒めて、塩コショウして
カレー粉を入れてラム酒ちょっと入れる
カスピ海ヨーグルトを入れて、鶏肉を戻して味を整える。
ホントは、ヨーグルトじゃなくてサワークリームを
使うんだけどね。で、カレー粉も不要。
いつまで持つのかな？これは。
今度作る時は、日付書いとこ。
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