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Hong Kong Life現在篇
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2004年03月30日(火)
翻訳仕事アゲイン

友達経由で某レストランのメニューを訳して欲しいとの依頼があった。
最初は火鍋屋さんと聞いていたので材料程度の翻訳なら簡単簡単〜と思っていたら、どうもこの店が新しい支店を開くらしく料理があわびやフカヒレなどこれぞ超高級中華メニューのオンパレードだった。
Tさんとまたまた緑與茶藝館でお茶飲みながら3時間もかけて訳した。
しかし高級料理過ぎて名前が縁起をかついだきれいな名前ばっかりで、しかも自分で食べたことの無いからどんなものか想像できなくて訳すのが超難しい(><)
普段他の人の訳した変な日本語メニュー見て笑ってたバチが当ったのかも(笑)
茶藝館の人を質問攻めにしてなんとか9割り方訳したけど香港人でもよく分らない料理がいくつかあるのでこれはもう依頼主に聞くしかないとの結論になった。

夜は雨がどんどん強くなってきて黄色暴雨警告が出た。もう靴やズボンがぐしょぬれ(涙)

日本では食べられない香港吉○家牛丼