Hong Kong Life現在篇

EMI
HOME

2004年03月28日(日) ■

ちょうど2週間前に生まれたお友達の赤ちゃんのお顔をTさんと拝見しに行ってきました。
行った時ちょうどミルクの時間で、その後ちょっとぐずっていた。生まれてしばらくは数時間おきに目を覚ましてミルクやオムツ替えなどして大変そう・・
でもスヤスヤ寝顔はとっともかわいかったです～(*^o^*)
ママのお母様が手伝いに香港まで来られてて、おいしい手作りお菓子をいただきました。お母様は香港滞在数週間で街市の買い物で魚や野菜のエキスパートに・・何々の魚は安くておいしい、あの野菜は味噌汁に入れておいしいと街市の隅々までよくご存知です。普段自炊しても大したもの作っていない私は全然知らなくて恥かしかった(汗)
すぐおいとまするつもりがおいしいお茶をたくさん頂きついつい長居してしまいました。

夜はTさんとジャ○コにちょっと買い物に行って、そのまま近くで順徳料理を食べた。順徳というのは広東省にある地名でそこは炒鮮[女乃]という牛乳のちょっと固まったようなものが名物らしい。牛乳にゼラチンか何か入ってるのかな?プルプル塊の牛乳(甘くない)がやさしい味でおいしかった。他の料理もあっさり目で日本人の口には合うと思う。そしてこの店のサービスがなかなか行き届いてて、鳥を食べている時にさりげなくお絞りが出てきたりお茶もマメに注いでくれて、紙ナプキンも汚れたらすぐに新しいのを出してくれた。こんなに日本並にサービスが行き届いててなんだか変な気分になる私たちってすっかり香港化している!?

順徳料理、左のが牛乳炒め(ちょっと分りにくいゴメン)

≪

≫

初日