Hong Kong Life現在篇
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| 2004年02月22日(日) ■ |
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| 泡茶測験公告 |
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先日緑興茶藝館から電話がかかって来て「3月にお茶の試験があるけど試験内容の通知プリントがあるからいらっしゃいよ」と言われた。そう以前に受けた茶藝理念基礎講座の"泡茶"部分の試験があるそうです。もちろん希望者だけだけどもまぁせっかくだし受けようと思う。
プリントによると軽発酵の青茶(烏龍茶系)を3回入れて最後に茶具を洗うところまで。採点基準は茶具用法、泡茶流程、姿勢技巧、茶韻湯色、説出茶名・・だそうです。ひゃ〜忘れてるよぉ(汗)また前のテキスト引っ張り出して復習しなきゃ(汗)説出茶名は発音悪くてもいいんでしょーかー?（笑）日本も暖かくてネコもポカポカだそうです(^o^)
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