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Hong Kong Life現在篇
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2003年07月29日(火)
本格四川料理

中環に要予約、メニューは決まったコースのみ、何週間も前から予約しないと取れない知っている人は知っている有名な四川料理のレストランがあるらしい。
友達グループが予約をしていたのだけど行けなくなった人がいるとのことで補欠に呼んでもらいました(^o^)
ここ有名人も来るみたい、私たちと入れ替わりで出て行ったグループにはテレビで見たことのある女優さんが!
期待でワクワクしながら席につきました。
料理は前菜4品、メインが鶏、牛バラ煮込み(これが激ウマ!)、蟹、うなぎの炒め物などとご飯物、スープが2回、デザートです。
ハッキリ言ってかなり辛い!辛い物が食べられない人はほとんど無理かも。。
でも口先だけの辛さではなく体全体が熱くなって汗が出てくる辛さ。
その辛さの中に何とも言えないおいしさがあるのです(^o^)
時々辛くないものが出てくるのでそれで休憩を取りながら「辛い辛い」と言いつつほとんどみんな平らげてしまいました。
サービスは行き届いているし、お店の人の給仕もとてもスマート。
食事に大満足していると最後にオーナーの奥さんがオペラ歌手らしくなんと生でオペラ(四川の民謡か何か)を歌ってくれました。
これだけ大満足で一人225ドルなり!(飲み物別)安いっ!!
普段は250ドルだけど今月はプロモーションで特に安いそうです。

ところでお店から出た時に前を横切っていった西洋人のおじさん、見たことがあると思ったらクリストファー・ドイルだった!