クリスマスパーティーの予定が入った! わーい、楽しみだなぁ♪ 美味しいワインを買って〜。 生ハムや水牛モッツァレラも買って〜。 お料理持ち寄りで開催されるクリスマスパーティー。
昨日、マグロの解体実演販売を見て。 ついつい相方と2人ではとても食べきれない量のマグロを購入してしまい。 相方ママンを招待して3人の夕食(と言うか自宅飲みの集い)を開催。 メインは大量のマグロ。 箸休め的簡単つまみを2.3品作ってのおもてなし。 (覚書 ネギ塩ごま油のやっこ・菜花の辛子醤油和え・手巻き寿司ツナマヨキュウリちくわ梅・ポテトチーズアンチョビ)
飲みながらお正月の予定やらクリスマスの話をしてて。 どういう経緯を辿ったのかナゾだけど 相方家でクリスマスパーティーが開催されることになっていた。 ママンは自慢のおでんを作ってくれるんだって! 私は何を作っていこうかなぁ。 生ハムもモッツァレラも料理ではなく素材だもんな(笑 クリスマスまでに何か考えよっと。
相方ママンと仲良くさせてもらえて凄く嬉しい。 ママンが若いから感覚が母と言うより友って感じで。 嫁姑問題は今のところ無縁です。 平和が一番。
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