米国在住数十年国際結婚美人妻<←嘘>自堕落日常日記

ここ最近、私が遠くへ引っ越すことを知り、友達や仕事関係の人から「じゃあ一度食事でも」という機会がとても多い。
何がいい？と聞かれれば、「おすし！」当たり前でしょう。
そのおかげで、この私が「暫くすしはいい」という、すし詰め状態の今日この頃。
皆さん、ちゃんと「行きつけの店」「知り合いの板さん」がいて、どこに行ってもサービス満点で大満足。
カウンターに座ると、何も言わずとも旬のものが次々と出てくる。
イクラもホタテもボタンえびも、タイやヒラメも、トロもカキもアンキモもうまッ！
一番の絶品は、すぐそこの海で採れたばっかりのふっくら甘いウニ。
ここから日本に運ばれて日本のすし屋に並ぶというのだから。
年末年始に、自称グルメのおじさんをすし屋に連れて行ったら、悔しそうに「日本よりうまかった」と言ったのを思い出す。
来週は、某日本人メジャーリーガーもよく利用するという中華へ。
下↓は昨日の続き、今度は”素人編”。






↑味が旨ければ我慢するけど。

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