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2003年05月16日(金)
【豆腐】ピリ辛チーズ油揚げ

★---------材料（一人前）---------★

油揚げ１枚、のり２枚、スライスチーズ２枚、豆板醤小さじ１〜２

★------------作り方♪------------★

�〔�揚げを綿棒を押さえながら転がし開きやすくし、長い１辺に切り込みを入れ、袋状に開ける。

�△里蠅縫好薀ぅ好繊璽困鬚里察■永�のチーズに豆板醤を塗り、チーズ面とチーズ面を合わせる。
　　　
���△鬮〔�揚げの中に入れる。

�ぅ侫薀ぅ僖鵑泙燭肋討�網にのせ、中火で両面こんがり焼く。

�チ毒�が取れたら食べやすい大きさに切る。


は〜〜い！！完成！！

不精モノのオレはお稲荷さん用の油揚げを使用。端っこを爪楊枝で止めて、オーブンで焼きました。（ちょっとコンガリ度は低いですがカリカリです。）
奥さん、美味いよコレ。
ビールのつまみに最高だよっ！


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