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2002年10月20日(日)
【お芋】ポテトとチーズのカリカリ焼き

★---------材料（２人前）---------★

ジャガイモ２個、とろけるチーズ好きなだけ、オリーブ油大さじ１〜２

★------------作り方♪------------★

�．献礇�イモの皮をむきをチンなり蒸かすなり茹でるなりし柔らかくする。

�▲献礇�イモを潰しとろけるチーズを入れよく混ぜる。

�Ｇ�したフライパンにオリーブ油を入れ�△鯑�れお好み焼きのように両面キツネ色になるまで焼く。


は〜〜い！！完成！！

調味料何もなしでも美味しい一品。
お好みで塩コショウをしたり、大葉やらバジルやらベーコンやらマッシュルームやらコーンやらを混ぜても美味いです。

←チーズはポテトの１／３位の分量だったかと。



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