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2002年07月28日(日)
【サラダ】キュウリの豆板醤漬け

★---------材料（４人前）---------★

きゅうり２本、セロリ１／４本、昆布１０ｃｍ、
【タレ】豆板醤小さじ１／２〜１、砂糖小さじ１〜２、塩小さじ１／２〜１

★------------作り方♪------------★

�，�ゅうりをまな板の上で叩き、食べ易い大きさに切ります。

�▲札蹈蠅鯒�切りにし、昆布をキッチンハサミで２ｍｍ程度に切ります。

��ビニール袋に切った野菜と【タレ】の材料を入れ、よく揉みます。

�の簑�庫でよく冷やします。


は〜〜い！！完成！！

甘いのに辛いっ！
ご飯のお供、そしてビールのお供にピッタリな一品です。
【タレ】の分量はお好みで。





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