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2001年09月26日(水)
【タコ】タコとワカメのサラダ

★---------材料（２人前）---------★

ゆでだこの足１００ｇ、キュウリ１本、ワカメ適宜（お好みの量）、長ネギ１／４本、ミョウガ２個
【たれ】酢大さじ１／２、醤油大さじ１、ゴマ油小さじ１


★------------作り方♪------------★

�．織海楼豸�大のそぎ切りにする。

�▲錺�メを洗い塩を落としてから水につけて戻し、食べ易い大きさに切る。

��キュウリを薄切りにする。

�つ好優�は３ｃｍ程度の千切りに、ミョウガは薄切りにし、氷水にさらす。

�ゥ棔璽襪砲燭譴虜猯舛鯑�れ、よく混ぜ、タコ、ワカメ、キュウリ、水を切ったネギとミョウガを加えさらに混ぜる。


は〜〜い！！完成！！

長ネギ、ミョウガを氷水でさらすことで、シャキシャキ感が倍増です♪







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