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| 2013年03月20日(水) |
春ブーツとケークサレ |
週の真ん中に祝日があるってなんだか得な気分になるね。
昔はいっぱいあったのにハッピーマンデーとかいうわけわからん制度の所為で…。
大体３連休になったからって旅行とか行かない人間にはあんま意味ないんだけど。
ここんとこの土砂降りにやられて靴がダメになったので買いに行ってきました。
ってか毎回帰る頃に一番ひどいとかまじでやめて欲しいんですが。
いまいちピンとくるものがなくて結局２トーン？のショートブーツっぽいの。
今まで選んだ事ないようなタイプだけど履きこなせるのか？
今年はコートも服も靴もすでに春物購入済み。めずらしい。出掛ける用事もないのに（笑）
でも明日はまた寒いとか言うしなー。もう風邪だか花粉だかわからんわ。
昼過ぎからなんとなく作りたくなってケークサレに初挑戦。
ホットケーキミックスだし、バターじゃなくてサラダ油だし、牛乳じゃなくて水だし。
具はほうれん草とベーコンとチーズ。黒コショウとジンジャーパウダーも。
結果なかなか美味くいったんじゃないでしょーか。
断面は写メりたいくらいキレイだったわ。ふっふっふっ。
味もまぁコクはちょっと足りないかなって感じはするけど普通に美味いじゃないか。
普段から乳製品を料理にあんまり使わない人にはこれくらいでいいかも。
とりあえず明日のお弁当に。残りは冷凍。
先週に４月からも同じ職場で働ける事決定して一安心したんだけど
今週になって他の人達に内示が一斉に出て大幅な人事異動が発覚。
私がお世話になってる課なんて８割くらいの人が異動だったよ。
ポジション替えも他の場所への移動もあって大変そうだなぁ。
というか４月って一番ってくらい忙しいのにそんだけ人変わって大丈夫なのか。
という不安もあり。今まで仕事渡してもらってた人が全員替わるし（苦笑）
去年も思ったけど効率悪いよねぇ。そういう世界とはいえ。
ま、なんとかまた一年頑張りますよ。
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