今俺は総和町（猿島郡）のとあるネットカフェに来ている。
総和町がわからない人は自分で調べてください（爆）
まぁ簡単に言うと、古河の隣である（爆死）

そう、俺がこっちまで来る理由なんてラーメン以外の何者でもない（自覚）
実は今日からリフレッシュ休暇というものが取れたわけで、こんな茨城とも栃木とも埼玉ともつかない所（爆）まで来れたのである。

主要国道が4号って時点で茨城じゃない（マテ

日立からここまで来るのは容易なことではない。
まず近くに高速道路がないわけだから、イヤでもずーっと一般道を通らねばならない。ちなみに今日も「総和町」の看板が見えるまで3時間を要している（爆死）

さて本題。

今日向かったのは、実は「観成（2の49番目に掲載）」というお店だった。
県道56号「つくば古河線」を西へ進み、4号を越えた後、斜めに交差している交差点に差し掛かる。その道を折り返すように曲がり、しばらく進むと左手にパチンコ屋、右手に「永大産業」と書かれた大きな建物が現れる。この「永大産業」の手前に細い道があり、その道に入ってちょっとの所に「観成」があるのだが・・・。

店の入り口には、無常にも1枚の張り紙があった。

「仕入れの為、昼の部はお休みします」

さすが不定休の店・・・（涙）
夜は絶対やってんだろうな？（怒）

やむを得ず国道125号まで戻り、今回のお店「藤屋（1の49番目に掲載）」へ向かうことに。
行き方は簡単。この125号を古河方面へ走らせていけば、そのうち右手に現れる。ちなみに、「小堤」という交差点を越えれば目的地はすぐである。

入店。満席ではないが、結構入っている。まぁ昼時だからな（爆）
カウンター席に腰を下ろす。目の前は厨房だが、カウンター席と厨房の間に仕切りはなく、しかも厨房の方が低い。俺はそのカウンター越しに、職人風だがどことなく人のよさそうな感じの親父さんに「中華そば」をオーダー。

ラーメンができるまで、厨房の様子を見る。親父さんが手際よく作業をこなしているその奥に、麺打ち場がある。どうやらここも手打ちらしい。

そんなわけで3分強でラーメン登場。見た目からすでに懐かし系。早速スープを1すすり・・・

・・・あ、うん、普通にうまい。この前行った「山銀」より醤油味が強いが、基本的に鶏ベースに変わりはない。

さて、お待ちかねの麺を1すすり・・・
あ〜やっぱ手打ちだなっ
固さ、歯応え、喉越し、文句ないです。

具はチャーシュー、メンマ、ノリ、そしてナルト。チャーシューは2枚入りで、これがまた程よい味付けと固さで素敵です。

完食。
基本的にはオーソドックス。でも麺はレベル高いですっ

さて、夜は絶対に「観成」で食ってやる・・・