今日は朝からよく晴れていました。
北風は吹いていたけれど、最高に寒いというほどではありません。

スプリントが入って寝ている間の咬み合わせが安定したせいか、
昨日遅めだった割には久しぶりにさわやかに起きました。
でも寒いし暗いのでちょっとゆっくりしてから散歩に出ました。

それでも先週、先々週よりは少し早め。
それでも（もっと早くいくとよく会う人に）道中すれ違って、「今日は遅いですね」と言われてしまいました。

帰りに寄ったマクドナルドで飲んだコーヒーの味はやっぱり変わっていました。
昨日試飲したのと同様の味です。
ちょっとマイルドすぎて薄いような感じがするのですが、
後味に前と違う風味が残るので薄いわけでもないかもしれません。

さて、家に帰ってから昨日の夜仕込んだ甘酒の様子を見てみました。
ちょっとスプーンですくって舐めてみたらまだそんなに甘くありません。
やっぱり温度が低いのか、麹が少ないのか。

一度お湯を温度計で測りながら70度に沸かして、
そこへ就けて60度になるまで待ってみました。
それを2回繰り返してまた炊飯器に入れておきました。

それから車で灯油を買いに行きました。
今日は灯油を買ってきただけで、食料品の買い物には行きませんでした。

早めに帰ってきたのでまだ午前中。少し歌の練習をしました。
今日はよく声がでたのですが、調子に乗って高音だけ何度も出そうとしたのでちょっと無理してしまいました。
そういう時はさっさと中止します。

午後、着物の裄直しの方法をスクリーンキャプチャからPDFを作って紙にプリントしました。
今はまだやらないけれど、そのうちできたらいいなあ・・・という話。

甘酒はまだあまり甘くないので、ミキサーにかけてみました。
滑らかでおいしそうに見えるようになりました。（少なくとも見た目は）
それに、粉砕した方が粒の中まで菌（金の出す酵素？）に触れるので心なしか発酵も進んでいる気がします。

夕方娘に電話したら、どちらが先か知らないけれど同じころにメールがあり、
今日は遅くまで外出しているので夕食を食べに来ないそうです。

朝食料品を買い込まなかったのは結果的にラッキーだったかもしれません。

甘酒は娘と分けて飲むつもりでしたが、私が全部飲みました。
昼間より甘くなっていましたが、本来は薄めて飲んでちょうどぐらい甘いはずなのに、
薄めないでいいくらいの甘さでした。

空いた容器でまた仕込みました。
今度はミキサーにかけてから炊飯器に入れてみたので効率が良いかもしれません。
明日の朝にできているでしょうか？

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