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| 2008年01月06日(日) | チーズフォンデュ |
今日は3月並みの陽気だそうですが、建物が冷えているので家の中はそんなに暖かくありません。
午前中プールで泳いできた夫は暖かいといって窓を開けたがりましたが、
家の中は冷えているといって断固拒否です。
夕方食料や灯油の買い物に行って帰りが5時ごろ。
車が西をむいて走ると少し日没が遅くなっていることを感じます。
まだまだ朝は日の出が遅いのですが、確実に夕方は明るくなっています。
明日はまた夫が早く行くので、夫が出かける頃はまだ暗いでしょう。
何年ぶりかにチーズフォンデュをしました。
あまりそういうのに適した店に買い物に行かなかったので
おいしいチーズが手に入らなかったので、そんなに成功とはいえないかもしれません。
ネットでレシピを調べても、おいしいチーズを使うのがコツだと書いてあります。
チーズを伸ばす白ワインは辛口なら安いワインでいいそうな。
（当然安い白ワインを買ってきています。）
今日買ってきて飲んだ赤ワインがおいしかったので良しとしましょう。
なんとなく夫の術中にはまったような・・・？
