ゆりゆり日記
ただ知ること
過去にあつめたカケラで出来る絵は
その瞬間瞬間ごと
いつも完璧だということ
そうして明日を未来を生きていく

2024年04月18日(木) ハマダイコンの恵み

二度目に
カンゾウを採りに
独りで行った時

ハマダイコンの種が
鞘ごと食べられると知って
一緒に少し採って来て
炒めて食べたんだけど
それが美味しくて
とっても気に入った

近くの河川敷は
至るところ
ハマダイコンだらけなので
これから暫くは
取り放題食べ放題だぞ
ってワケで
今日も朝から出掛けた

勿論
きちんと栽培された
鞘のある豆類とは
充実感が違うし
ボコボコと節が出る位のは
もう育ち過ぎで固いので
選ばなきゃなんだけど

個人的には
少し丸々となってても
全然おっけーで
夢中になって採り
帰りには
葛の新芽も摘んで
以前群生していた
花ウドの場所も確認

なんかその時に
数メートル先を
茶色い毛並が
モコモコっと動いてて
何かと思ったら
ひょこっと顔を上げた
イタチと目が合った

ふう
ヘンな動物じゃなくて
ホッとした
と同時に
ふつーに可愛く思えて
家の中に入って来る
とかじゃなければ
全然余裕だ

そんな出会いもあり
大満足で
帰ってお昼ご飯用に
ハマダイコンを
乾燥エビと炒め煮して
美味しくいただいた

今のところ
炒めるワンパターンしか
試していないけど
他の料理もなにか
考えてみたいなー

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36センチの宇宙
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